Chenin
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Chenin « Le rebelle »
2019
Belle expression, belle fraîcheur en bouche, notes vives, acidulées sur des fruits de mer, des poissons grillés.
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Chenin « Le révolté »
2019
Nez toasté, pointe grillée, bouche sur le fruit, note poire. Sur des poissons en sauces des viandes blanc
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Chenin doux
2018
Nez très floral, fruits, raisins surmuris, bouche complexe. En apéritif, sur des foies gras
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Chenin doux « black cuvée »
2018
Le nez est puissant, aromatique, la bouche très coings, figues et avec une longueur….. Issu de tri de beaux raisins en pourriture noble, puis 18 mois en futs de chêne, peut rester 5, 10,15,20 ans dans la cave avant de…..
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Chenin moelleux
2018
Vin fruité et généreux, il contient 88 g de sucre par litre. Il sera très bien en apéritif et dans quelques mois sur des desserts
€ 18,50 Lire la suite